Versión 1.0 · 14 de octubre de 2026
Política de privacidad de Herencia del Valle
Aplica a herenciaec.com, a las cuentas de Herencia del Valle en Instagram y Facebook, a sus canales de WhatsApp y a sus correos, y a esta landing.
En Herencia del Valle cuidamos tus datos personales igual que cuidamos cada botella. Esta política te explica qué datos usamos, para qué, por cuánto tiempo, con quién los compartimos y cómo puedes ejercer tus derechos según la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales (LOPDP).
1. Responsable y contacto
El responsable de tus datos es la Corporación Ecuatoriana de Licores y Alimentos S.A. (CELYASA), la empresa que vende y factura los productos de Herencia del Valle en línea. Herencia del Valle es una marca elaborada por Embotelladora Azuaya S.A. (EASA).
| Dato | Detalle |
|---|---|
| Razón social y RUC | Corporación Ecuatoriana de Licores y Alimentos S.A. (CELYASA) · RUC 0190096467001 |
| Domicilio | Av. España 14-14 y Av. Valencia, Cuenca, Ecuador |
| Correo de privacidad | protecciondatos@celyasa.com y datospersonales@herenciaec.com |
| Teléfono | (07) 286 2888 |
2. Qué datos recogemos y por qué
Solo usamos tus datos para lo que dice esta tabla. Si algún día queremos usarlos para otra cosa, te lo diremos antes y, si hace falta, te pediremos permiso.
| Cuándo | Qué datos | Para qué |
|---|---|---|
| Recetario y novedades | Correo, nombre (opcional) y ocasión preferida | Enviarte el recetario y, solo si marcas la casilla, recetas y novedades |
| Compra en herenciaec.com | Nombre, cédula o RUC, correo, teléfono, dirección; texto de la etiqueta; datos de quien recibe el regalo; estado del pago | Procesar, personalizar, facturar y entregar tu pedido. Nunca vemos tu tarjeta |
| Atención | Nombre, teléfono, mensajes y fotos de reclamos por WhatsApp, correo, Instagram o Facebook | Responder consultas, dar seguimiento y resolver reclamos |
| Encuestas | Calificación y preferencias (ocasión, estilo de cóctel, canal) | Mejorar entregas y recetas. Son voluntarias |
| Navegación | Respuesta sí o no sobre tu edad; cookies solo si las aceptas | Impedir el acceso de menores, medir el sitio y mostrar anuncios |
No pedimos datos sensibles: salud, hábitos de consumo de alcohol, religión, orientación, biometría ni copia de tu cédula.
3. Base legal por finalidad
| Base legal | Para qué la usamos |
|---|---|
| Contrato | Procesar, personalizar, cobrar y entregar tu pedido; atender seguimiento y reclamos. |
| Obligación legal | Emitir la factura electrónica y conservarla; impedir el acceso de menores; guardar la prueba de tus elecciones de privacidad. |
| Consentimiento (Art. 8) | Recetario y novedades por correo, cookies de medición y marketing, encuestas y campañas. Puedes retirarlo cuando quieras, de forma tan sencilla como lo diste. |
| Interés legítimo (Art. 9) | Responder mensajes en redes y medir nuestros correos de forma agregada, sin crear perfiles. |
4. Plazos de retención
| Datos | Cuánto tiempo |
|---|---|
| Recetario sin suscripción | 30 días |
| Suscripción a novedades | 24 meses desde tu última apertura o clic, o hasta tu baja |
| Pedido, mensajes y reclamos | 12 meses desde la entrega o el último mensaje |
| Factura | El plazo de la ley tributaria |
| Elección de cookies | 12 meses; luego volvemos a preguntar |
5. Con quién compartimos tus datos
No vendemos ni alquilamos tus datos. Solo los comparten, con contrato que les obliga a protegerlos, nuestros proveedores (encargados): la pasarela de pagos, Servientrega, la herramienta de email, el hosting del sitio, Meta (Instagram, Facebook, WhatsApp y Pixel), Google (Analytics y Drive) y la productora de la serie de coctelería. Las transferencias internacionales se hacen con las garantías que exige la LOPDP. También entregaremos datos a una autoridad cuando la ley o una orden judicial lo exijan.
6. Tus derechos y cómo ejercerlos
Puedes pedir acceso a tus datos, rectificarlos o actualizarlos, eliminarlos u oponerte a su uso (Arts. 13 a 16), incluida la oposición a recibir publicidad en cualquier momento. También puedes pedir la portabilidad y la suspensión del tratamiento (Arts. 17 y 19) y retirar tu consentimiento.
- Escribe a datospersonales@herenciaec.com o a protecciondatos@celyasa.com.
- Para confirmar que eres tú, te responderemos al mismo correo o teléfono y te pediremos el número de pedido. No te pediremos copia de tu cédula.
- Te enviaremos un acuse en 2 días hábiles y una respuesta en 10 días hábiles.
- Si no estás de acuerdo con la respuesta, puedes acudir a la Autoridad de Protección de Datos Personales.
7. Cookies y tecnologías similares
Al entrar al sitio te mostramos un aviso para que elijas. Hasta que elijas, solo funcionan las cookies necesarias. Aceptar y rechazar cuestan lo mismo: un clic.
| Categoría | Para qué sirve | Duración | Estado inicial |
|---|---|---|---|
| Necesarias | Que el sitio funcione, el carrito, tu respuesta sobre la mayoría de edad y tu elección de cookies | Sesión; edad 30 días; elección 12 meses | Siempre activas |
| Medición | Google Analytics 4, sin identificarte y con IP anonimizada | 14 meses | Apagada |
| Marketing | Pixel de Meta: anuncios de Herencia del Valle y medición de compras | Audiencias de hasta 180 días | Apagada |
8. Menores de edad
Herencia del Valle vende bebidas alcohólicas: el sitio, las compras, las dinámicas y los correos son solo para mayores de 18 años. No recogemos a sabiendas datos de menores (Arts. 21 y 24). Si descubrimos que los tenemos, los borramos.
9. Cómo protegemos tus datos
- Solo accede a tus datos quien los necesita para su trabajo, con usuario propio.
- No vemos ni guardamos tu tarjeta (la maneja la pasarela) y nunca pegamos datos personales en herramientas de inteligencia artificial.
- El sitio usa conexión cifrada (https) y nuestros proveedores firman acuerdos de protección de datos.
- Si ocurre una vulneración que afecte tus datos, lo notificaremos a la Autoridad y a ti según la ley.
10. Cambios, versión y fecha
Esta es la versión 1.0, vigente desde el 14 de octubre de 2026. Si cambiamos algo importante, lo publicaremos aquí con la nueva fecha y lo avisaremos antes de aplicarlo.
Contenido y venta solo para mayores de 18 años. Consume responsable.